Ich bin Sportler

Meist geht es bei diesem Einwand um Muskelaufbau und den damit verbundenen höheren Eiweissbedarf. Der lässt sich jedoch problemlos auf vegetarische Weise befriedigen. Wegen der besseren Verträglichkeit (z. B. Harnstoffe) stellen auch Fleisch konsumierende Leistungssportler immer häufiger während der Trainingsphase auf vegetarische Ernährung um oder decken zumindest den höheren Bedarf durch pflanzliches Eiweiss.

Allerdings sollte sich jeder, der ernsthaft Sport betreibt, tiefergehend mit Ernährung auseinandersetzen und deshalb eigentlich Bescheid wissen. Deswegen kann ich die „Sportler“, die so argumentieren, jeweils nicht ganz ernst nehmen.